はもしゃぶ

今日ははもしゃぶを食べに行ってきた♪

大阪の人間だし夏になるとはもは必ず食べるけど、はもしゃぶは初体験。

この暑いのに鍋なぁ…と思いながら行ったら、これが最高





ざるに紙をひいただけのお鍋。

玉ねぎがたくさん入るのがちょっと不思議だったんだけど、意外にはもに合ってた。




はもも、お鍋にするとすっごくやわらかくておいしい




後半は豆乳仕立てに変身。

これがまたマイルドでいい感じ。

最後の雑炊も全部食べつくしてほんとに満足でした。